-SeDaaaaP!-

Assalamualaikum..

Salam perjuangan..salam masakan..salam aurora..

Hehe..satu peluang!..hihi..actually..sedih jugak..hmm..rabu-10hb12..mie and 2 0rang abangku-man and acik kena tinggal kat umah..huhu..ayoh ada urusan kerja kat penang..yang leh ikut omi,bihah and faiz je..huhu..tinggal la kami 3 beradik kat umah..huhu..dan dorang ambik kesempatan untuk ziarah kubur arwah adik(alfatihah)..a'a..rindu kat siti..dah lama sangat kak imie tak ziarah siti..siti apa khabar?..kak imie doakan siti bahagia kat sana ye..insyaAllah kita kan jumpa lagi kelak..kak imie teringin sangat nak jumpa siti..rindu sangat.....

Continue balik..kat mana nak sambung ye..hehe..so, memandangkan omi takda kat umah and just tinggal mie and abang2 mie je,jadi terpaksarela la melakukan beberapa tugas rumah termasuk memasak..hehe..honestly,memang tak pandai memasak and tak pernah memasak!..biasanya jadi tukang kopek(ke kupas?) bawang, tukang kacau lauk, tukang kacau omi masak and yang paling penting tukang makan..hehe..bukan taknak belajar memasak tapi memang takda peluang nak tunjuk skil(poyo!)..memandangkan peluang dah terbuka luas,seluas-luasnya aku menakluk dapur itu..heee~

Inilah realiti..mie berani gerenti ramai kaum hawa diluar sana yang tak pandai memasak terutama pelajar-pelajar IPT(macam mie la!)..ramai..bukan semua..ada jugak yang pandai..tambah-tambah lagi yang duk hostel, ada pembantu rumah atau mak yang teramat rajin(macam omi..hehe-ambik kesempatan ni!)..adik-beradik mie sendiri..bila dah kena duduk rumah sewa baru start belajar masak..sebab dari kecik duk hostel(tapi mie duk rumah je dari kecik..tak pandai jugak masak..adeh..)..sorang kawan pernah cakap..'takpelah mizah..yang penting ada minat nak masak and nak belajar masak'..so..jom kita pakat tanam minat ya!=)

Memandangkan omi dah prepare siap-siap lauk untuk hari khamis..jadi mie tak dapat la tunjuk skil semalam..huhu!..just panaskan lauk and celur sayur je..abang-abangku nih memang kuat makan..habis lauk!..kena la mie masak hari nie..hihihi..takda benda dah dalam peti sejuk tu..jadi i guna je la apa yang ada kat dalam peti karun tu..memandangkan percubaan pertama..jadi wat yang simple-simple je dulu..so..inilah hasilnya!

-aYaM MaSaK KiCaP-

nyam!nyam!=)

komentar - acik je bagi komen..memandangkan dia pandai masak..thanz bro!..man?..asal leh dimakan..makan je la..thanz bro!..sebab habis jugak laukku..hehe..

mie:

>>sedap..
>>ada rasa kicap..bukan rasa kari..

>>kicap agak pekat..

>>masin!..tapi ok lagi la..makan dengan nasi..okla..

>>hiasan..aku main campak jela!

acik:

>>kicap nie pekat nie..kena bagi cair sikit..lagi menarik..

>>masin?..ok dah ni..

result - acik cairkan sikit kuah dia..better!=)

ni dia resepi suka hati mie..hehe..

-BaHaN-BaHaN-

# 1/2 ekor ayam(potong ikut suka hati la!)

#3-4 ulas bawang merah(tumbuk kasi halus)

#2-3 ulas bawang putih(nie pun kasi tumbuk jugak)

#3-4 ulas bawang besar(yang nie dihiris)

#1 inci halia(hiris pahtu tumbuk)

#2-3 biji cabai(mie tak makan pedas..so,cabai biasa je..kalau suka pedas..letak r cili padi leh gak)

#kicap pekat

#minyak masak

#garam secukupnya(tak berani nak komen..huhu)

#beberapa sudu serbuk kunyit

#air tapis secukupnya(erk..)

#beberapa hiris cili cupsicom hijau(betul ke eja ni?)

-JoM MaSaK!-

1. Potong ayam dulu comey-comey dan bersihkan.

2. Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit. Pahtu goreng sehingga hampir-hampir masak, 2/3 masak pun dah ok dah, cuma mie bimbang ayam mie tak masak je..hehe..Kemudian ketepikan dulu.

3. Ambik dua sudu besar minyak lebihan goreng ayam tadi. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili yang ditumbuk halus tadi sampai naik bau. Masukkan kicap pekat.

4. Kemudian masukkan ayam dan air. Goreng sampai ayam masak.

5. Akhir sekali campakkan cabai, bawang besar dan cupsicom yang dah dihiris ke dalam ayam. Goreng sekejap dan padamkan api.

6. Nyam..nyam..dah boleh makan!=)

-DaGiNG GoReNG BLaCK PePPeR-

sedapnyeeeeerrrr!

komentar - nie percubaan kedua buat daging black pepper..kedua-duanya guna resipi sendiri..biasanya buat daging goreng biasa je..first time try..masa cuti lepas matrik..fail!..betul!..kena basuh balik daging tu..pahtu goreng cam biasa..istilah lain..recycle balik..kali ni..wah!..success!..alhamdulillah=)..sukanyaaa....

mie:

>>sedaaaappp bangat..yuuhuuu..

>>pedas lada hitam..huhu..tapi tetap sedap..

>>daging ada yang liat..ada yang tak..hihi..tak tau..ada yang tersalah potong kut..

acik:

>>emm..oklah..sedap

result - laju je habis..hehe=)

Memandangkan resipi sendiri..so, rahsia untuk tatapan umum..hihi..kalau ada yang nak resipi(ada ke?)..buzz mie k(ym-mimie_best89),(gt-mimie.mizah),(skype-mimie_mizah)..poyo je..macam chef lak..ahakz~

Dari Abu Hurairah r.a. Berkata:

“Tidak Sekali-kali Rasulullah s.a.w Mencela Makanan. Jika Baginda Menyukainya, Maka Baginda Makan. Jika Baginda Tidak Menggemarinya, Maka Baginda Tidak Makan”

[HR Bukhari dan Muslim]